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發酵作用化學式
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乾杯之後,酒精在身體裡面做了什麼事?—《酒的科學》
2016年12月27日 — 我們還是從這道化學作用中得到了一些東西──食品科學家以每公克有多少 ... 本文摘自《酒的科學:從發酵、蒸餾、熟練至品酩的醉人之旅》,商周出版。
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