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發酵，指微生物細胞將有機物氧化釋放的電子直接交給底物本身 ...

實際上，發酵也是呼吸作用的一種，只不過呼吸作用最終生成CO2和水，而發酵最終是獲得各種 ... 化學式：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+2ATP(放出能量:118kJ/mol)文字式：糖（ ...

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