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發糕是什麼麪粉做的發糕麪粉和水的比例是多少 - 養生百科館

發糕 麪粉和水的比例是多少 ... 2：1或2:1.5。 1、發糕在製作的時候會用酵母粉作為膨鬆劑，這個過程需要經過發酵，發酵時麪糊不能稀，否則會影響發糕的蓬鬆 ...

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