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發糕比例
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水蒸純米發糕(無泡打粉,免粿粹) - -人妻的廚房(Cynthia's ...
材料(無麵粉):在來米或蓬來米100%(二者比例沒有絕對)、水20%、糖30%(黑糖、砂糖各半)、速發酵母1%(用新鮮酵母記得*3)
確定!
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