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做好的麵包為什麼看起來好像沒發酵，原來是這樣......我都做錯 ...

我們總結了一下各種可能性，讓大家可以對照各自的情況進行分析。 ... 過多的麵粉會破壞配方中指定的「水、粉」平衡，導致麵糰乾燥，最後發不起來。

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查詢 「發不起來的麵團可以做什麼」的人也找了：

  1. 麵團發酵失敗能吃嗎
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  2. 麵包沒發酵可以吃嗎
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  3. 發酵失敗的麵包可以吃嗎
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  4. 麵團沒有長大
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  5. 失敗麵包利用
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  6. 麵團太濕發不起來
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  7. 麵團發酵不足
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  8. 麵團發酵 不夠
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