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瘦 五花肉
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五花肉分為“上五花”與“下五花”,差別還挺大的,買錯很難吃
上五花肉其實就是肋排外面的那一塊,將排骨給去除之後,最外層剩下的就是了。 這塊肉最大的特點就是肥肉厚且多,和瘦肉的夾層則會相對的少一些,具體 ...
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