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更靈敏且快速的藥物殘留檢測技術之發展 以瘦肉精為例

在肉品市場方面，防檢局的抽驗人員會針對每日進入肉品交易市場的肉豬，依照來源隨機採樣豬隻血液樣本，由於需在當日肉品市場拍賣前完成檢驗並公告結果，因此瘦肉精檢測是以 ...

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