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辣是痛覺？營養師解析「辣味機制」其實是3系統被刺激

辣是痛覺？ ... 雖然辣會透過三叉神經傳遞訊息到腦部，但實際上與「痛」的感覺還是有些 ... 這些物質會與舌頭上的溫度受體（TRPV1）作用。

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