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干货|西餐厨师必学的13款酱料及英文名称 - 看点

酱汁Sauce黑椒汁英文blackpeppersauce配料：黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少. ... 如此将所有的清牛油打完调味后加入番茜碎即可。

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