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《蔬食真味》煎蛋麵 - 松露玫瑰

圖三是作者的做法。 ... 此外，番茄入湯類菜色時，我習慣將番茄煮到軟爛融於湯中，此處作者特別交代「注意番茄 ... 輔料：雞蛋、番茄（可隨意搭配蔬菜，只要新鮮即可）

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