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日本家常美食——蛋包飯裡為什麼一定要包番茄炒飯？

「北極星」的蛋包飯以蛋皮包裹著加了蘑菇、洋蔥的番茄炒飯，和現在一般的蛋包飯差不多。這種作法的起源是在1925年的時候，店裡來了位因為胃不好，而總是只 ...

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