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苦瓜番茄 - 癌症關懷基金會

作法 · 先將「醬料」混合，製成涼拌用淋醬，備用。 · 將苦瓜用水果削皮刀削成薄片，用少許鹽抓醃至出水後，將苦瓜置入冰水中冰鎮，洗去多餘鹽份，並增加爽脆口感。 · 將苦瓜瀝 ...

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