材料(以下都是食材未處理前的重量): · 美國牛腱心750克(與肉紋垂直橫切大塊-2指幅寬) · 紅蘿蔔750克(去皮切大塊) · 白蘿蔔500克(去皮切厚片-1指幅寬) · 番茄300克(切小 ...
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