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請問番茄糊與番茄醬的不同? - BabyHome親子討論區

番茄糊 是只加了塩的番茄濃糊物,味偏酸,適作義大利肉醬,或濃湯,為烹飪原料. 而番茄醬是已調味完成的醬汁,味酸甜,可直接沾食,或炒飯時直接加入.

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