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番茄炒洋蔥
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蕃茄洋葱醬@ James 的養殖日誌-岩喜屋水產
起油鍋先小火炒香蒜片. 把最近盛產的恆春洋葱切碎隨後下鍋續炒. 炒洋葱要有點耐性. 中火慢炒不斷翻攪才能炒出洋葱的甜份, 又不至於燒焦.
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