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番茄湯底烏冬
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https://books.google.com.tw/books?id=YlIaCgAAQBAJ&pg=PA163&lpg=PA163&dq=%E7%95%AA%E8%8C%84%E6%B9%AF%E5%BA%95%E7%83%8F%E5%86%AC&source=bl&ots=lw5mLq5dcn&sig=ACfU3U0W-xzMvxhD4f8SusnfgnDRWlkdrQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjXs7LquO-BAxVLJRAIHZlFAlwQ6AF6BQjcARAD
《香港百道經典美食》得獎年鑑 2014-2015 - 第 163 頁 - Google 圖書結果
... 湯底,所有配料及麵底精心挑選及烹調,將麵食文化帶到到另一個層次。主打三款秘製湯底,龍蝦、酸菜及番茄,配合自選麵款,稻庭烏冬、拉麵、四川珍珠喜粉等,大玩中日 fuson ...
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