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番茄汁入菜
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厚芡/薄芡咪亂打做错2動作味怪水汪汪!芡汁黃金比例
打芡收汁,基本上是做菜的最後一項程序。(資料圖片) · 咕嚕肉是最常見用到厚芡的菜餚之一,芡汁以糖醋汁及生粉水為主,醬汁較濃稠,緊緊裹著每件肉塊。( ...
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