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番紅花 花蕊
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而這2.5公斤的花蕊經過烘烤後,只能煉製出約500公克番紅花香料
因為當作辛香料使用的番紅花,指的乃是番紅花朵中的花蕊經乾燥而成的細絲。番紅花的原產地在地中海地區及西亞,在這些地方,自古文明時代起就開始將番紅花當作染料、和酒與 ...
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