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高餐大的店：創業與夢想Ⅱ 18位餐飲職人創業的夢想與實踐

二 O 一七年,以外婆「甘妹」之名,將鐵板燒技法結合上海生煎和小籠湯包滋味的「甘妹弄堂」鐵板湯包,以及適合加盟的「小妹弄堂」鐵板鍋貼陸續成立,加上「威宇牛排」「嗅 ...

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