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有關蝦子或螃蟹的過敏症。其原因、症狀、治療方法是？

造成蝦子、螃蟹等甲殼類過敏之原因的，是被稱為「肌鈣蛋白」之蛋白質的一種，除了甲殼類的蝦子、螃蟹、蝦蛄之外，不屬於甲殼類的烏賊或章魚、此外蟑螂、蟎蟲、蜘蛛、 ...

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