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用地瓜粉做粉條
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生粉,麵粉,地瓜粉,澱粉有什麼區別,都作何用途?
麵粉就是指小麥粉,主要用於做麵點和主食. 澱粉就是指玉米提出的一種粉,用於做湯時勾芡.它不同於玉米麵的. 地瓜粉就是紅薯粉,主要用於製做粉條,粉皮.
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