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生 食用 食品類衛生標準
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如何建立魚貨品質衛生檢驗制度
每公克中生菌數大腸桿菌群. 需經調理(包括清. 洗、去皮、加熱、. 煮熟等)始可供食. 用之一般食品。 冷凍食品類衛生標準. 冷凍鮮魚介類(但300萬以下. 冷凍生食用牡蠣及.
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