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新鮮牛肉放冰箱冷凍保存能放多久？牛肉的正確保存方法技巧

生牛肉買回來以後，立即用鹽醃起來，不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6兩鹽，均勻地和肉揉在一起，冬天醃上3-4天，再晾曬半天，再滷製成滷牛肉或五香醬牛肉， ...

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