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自製鹹蛋。Home make salted eggs - 實作影片 - Carol 自在生活

泡好撈起不煮熟直接敲開，蛋黃是凝固的狀態(但還是生的)， 蛋白是液體（是生的），取出蛋黃可以做中式糕點使用。 格友延伸做法 ...

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