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家常菜撇步東問西答 - 第 70 頁 - Google 圖書結果

最好到生鮮超市選有CAS認證標章的肉品,以肉質結實有彈性、粉嫩有光澤、毛孔突出、雞冠為淡紅色、雞軟骨白淨者為宜。購買後盡快處理,先將雞肉放水龍頭下,將肉及內臟的 ...

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