足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3nmE8NW 限聚令始終未取消，留在家中氣炸食物的日子仍要繼續。大圍人氣消夜串燒小店大圍168串宵，剛推出了真空氣炸串燒套裝，最特別是所有食物都只須氣炸六分鐘即可享用。 大圍168串宵負責人Milk表示：「早在一年前，已經有氣炸串燒包的念頭，因為開店以來，有很多街坊熟客支持，但他們要等一個多小時才能吃。所以我打算讓客人自己隨時可以吃。」由構思到籌備，Milk花了一年時間：「我希望每一款食材，可以統一放在氣炸鍋六分鐘便能吃。」因此他和拍檔研究各款食材的黃金時間，務求客人回家處理6分鐘，就能嚐到最佳味道：「雞翼要先烤到八成熟，豬頸肉則是七成熟。」真空串燒是原汁原味：「由原本的廚師去燒和包裝，買回家是一模一樣的味道。」 目前一共有五個套裝提供：牛魔王($100)、雞同鴨講($80)、豬牛雞($80)、168精選($80)和One for all($380)。One for all這一款最為豐富，包含十六款食物，一共廿六串串燒：燒豬花腩、燒鴨胸、豬頸肉、雞中翼、雞軟骨、雞肉串、穀飼雞腎、墨魚丸、芝士丸、蟹子丸、廚師腸、芝士腸、司華力腸、牛油粟米、翠玉瓜、菠蘿、車厘茄和海鹽燒鯖魚。客人買回家後，要享用時只須拆開包裝，放到氣炸鍋中六分鐘便完成。 水準有驚喜，肉類即使烤過，仍能保持肉汁跟油分，牛仔骨軟嫩多汁，肥牛金菇串的口感仍然爽口。而蔬菜火候也剛好，水分沒有流失。串燒包的味道和口感，跟堂食比起來，還原度十分高。不過要注意，切勿一次性放大量串燒到鍋中，不然雞翼類食物，外皮便不夠乾脆。 氣炸串燒包剛好推出了一個月，零宣傳下，零售有一百包成績，同時有網店平台做批發。買滿$300，便能免費運送到家，比堂吃還便宜，滿$600還額外有8折。 採訪、攝影：《飲食男女》 大圍168串宵 地址： 大圍積存街32號地下B號舖 電話： 9168 3703 營業時間：7pm-2am #飲食男女 #香港 #香港美食 #大圍美食 #串燒 #外賣 #大圍串燒店 #急凍 #氣炸串燒包 #大圍168串宵 @bbq168

《 紅燒排骨拉麵 》🎁 #文末有優惠 小林爸突然說很想吃豬軟骨拉麵，小林媽 唯有自煮，希望令小林爸可以乖乖安在家中。莫說足不出戶，就算現時到街市或超市購買排骨價錢都很昂貴，要買到優質靚排骨且帶有嫩嫩的軟骨都很困難，現時有網上肉食公司可以以批發價售賣肉食，既然要存貨，不如一次過購買一箱價錢較為便宜，亦可以與鄰居及家人分享。今次選擇了S-Pure 冰鮮「白豚軟排骨粒」，一箱有12盒，可以存放家中冰櫃日後慢慢享用。S-Pure 這品牌無需多介紹，特別是媽媽們應該很熟悉，泰國進口，無添加抗生素、激素、生長促進劑、殺蟲劑等，都是健康安心的品牌。 今次小林媽一開始就用了3盒來烹煮紅燒排骨，十分惹味，用壓力煲只需要炆煮20-25分鐘，近骨位的肉真的特別好味，肉香軟腍，軟骨部位口感QQ的！😋喜歡可以用來做紅燒排骨拉麵，滿足了小林爸的慾望！ 其實差不多所有大型超市都是從 BUTCHER.HK 這家肉食批發公司入貨的，除了S-Pure 這品牌，還有其他優質品牌，上至和牛羊肉，下至雞肉豬肉，種類繁多，任君選擇。不用多說，自己到他們的online shop 看看吧！ 🎁 成為了小林日記的粉絲當然有特別優惠，現時只要到BUTCHER.HK 購物，每一位小林粉都可以有HK$50 折扣優惠，5月截止，唔好錯過！( 滿$480包送貨 ) HK$50 折扣優惠 網購URL 👉🏼 https://bit.ly/2UlVOy5 優惠碼 👉🏼 BUTCHERHK17 截止日期 👉🏼 31-May-2020 #butcherhk

🔍台北市#忠孝復興站 📍SHABU NANA日式涮涮鍋奈奈 ▫️入場費$350 ▪️冷藏A5日本和牛肋眼$500/100g ▫️冷藏prime自然牛小排$250/150g ▪️冷藏台灣香草豬梅花$100/150g ▫️冷藏台灣豬五花$90/150g ▪️溫體金門酒糟牛胸肉$180/150g ▫️綜合海鮮盤$390 ▪️綜合火鍋料$190 ▫️綜合菜盤$70 ▪️韓國不倒翁拉麵$20 - 對肉很講究的人一定要來這！今天要介紹一家消費方式很特別的火鍋店！入場前先購買$350的入場卷，入場後所有的食材都可以用批發價買到頂級食材✨ 餐廳採全自助式，想要什麼自己從點餐機點餐～方便又快速 - 湯底基本是給原味昆布柴魚湯，如果想要其他湯頭，要另外購買湯頭的底料，有埔里小花菇、蕃茄糊、泰式酸辣醬。 肉品我們點滿多的、我選最喜歡的跟大家介紹🤗 #冷藏A5日本和牛肋眼 今天很幸運的吃到宮崎和牛😍✨ 桌上都有貼心的涮肉最佳秒數提醒🧐 跟著指示涮，肉絕對好吃不會錯！ 和牛軟嫩在嘴裡化開～～天啊內心吶喊了幾回🤣 #溫體金門酒糟牛胸肉 店員滿推這個於是就點看看，一開始被白白的肉嚇到，後來問店員才知道是結締組織，煮熟後吃起來像雞軟骨那樣脆彈🤤第一次吃到覺得滿好吃的～ 過去一直沒有金門酒糟肉，2017年才解禁，所以真的很值得點來吃看看🤤 #冷藏台灣香草豬梅花 香草豬有著台灣版伊比利豬的稱號✨ 肉質軟嫩不油膩，也沒有豬腥味，愛吃豬肉的這個很推～ - 店家附的豆腐冷麵我覺得滿好吃😋和風醬汁帶點金桔香，冰涼開胃✨ 海鮮的部分有活沙蝦6隻、軟絲一尾、蛤仔10顆、北海道干貝2顆，蝦子老闆很堅持用新鮮的活蝦✨難怪蝦子吃起來鮮甜 綜合火鍋料有蟹黃福袋2個、億長坊蛋餃4個、億長坊百葉捲2個、香菇貢丸2個、魚板1/3條，連火鍋料的食材也不馬虎 💡跟大家講一下價錢概念🧐以和牛來算好了，入場費加個菜盤差不多$920，如果是其他知名的火鍋店價格大概是$4200-4600不等，這樣你們懂了吧🤓 - 新穎的火鍋消費方式、全台唯一真正的冷藏肉專賣店✨想要對自己好一點又想以合理的價格吃到高品質的冷藏肉非常推薦來這唷🤗 📎👉🏻#naina食記鍋物篇 📎大地標請看這兒👉🏻#naina吃忠孝復興 - 👣👣👣👣 📍地址：台北市大安區大安路一段31巷50號 🚇捷運忠孝復興站4號出口步行6分鐘 ⌚️營業時間：17:30–23:30 ☎️電話：0900-612-070 🔺入場費$350無折抵消費 🔺無服務費