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馬面魚魚片:簡介,工藝流程,製作方法,質量標準,營養價值,味道口感

在烘烤過程中要注意烤爐的溫度波動，經常檢查成品的色澤，若發現烘焦或溫度偏高要立即調整，反之成品帶生味，亦要採取適當調高溫度和延長烘烤時間等措施來達到理想的效果。

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