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一次了解「生魚片之王」黑鮪魚各部位介紹原來金三角在這裡

... 也就是我們所熟悉的鮪魚，做為生魚片的一種，在日本料理中是相當受歡迎的食材，尤其最頂級的藍鰭金槍魚（Bluefin Tuna，俗稱黑鮪魚），其肉中密佈 ...

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