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鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺生魚片、甜蝦

鮪魚、旗魚、鮭魚、海鱺各有各的特色~ 辨別生魚片品質. ... 白色的部位為油脂分佈，如果儲存時間較長血合肉會變暗褐色。 DSC03922. 鮭魚魚頭，煮味增 ...

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