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生魚片、鮮魚- LIVE JAPAN (日本旅遊‧文化體驗導覽)

以前冷藏技術不發達，所以調理法以及食用地區受到相當大的限制，現在則是普及至一般家庭的日常餐桌的一道料理。 會做成生魚片的海鮮. 會做成生魚片的海鮮.

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