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生魚片為什麼要沾芥末
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https://books.google.com.tw/books?id=QmtPCgAAQBAJ&pg=PA104&lpg=PA104&dq=%E7%94%9F%E9%AD%9A%E7%89%87%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E8%A6%81%E6%B2%BE%E8%8A%A5%E6%9C%AB&source=bl&ots=-mO4baQBHS&sig=ACfU3U0b_cXX6T5RIvLUfPxLX7I9bwSMag&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiL9tCDr9D8AhX8gf0HHTf0D3EQ6AF6BQj0ARAD
國際觀光禮儀 - 第 104 頁 - Google 圖書結果
一般人常把芥末醬油攪混在一起,弄得面目全非,再用來沾著整個生魚片吃,這是不正確的。應該先把芥末直接塗抹在生魚片的中央,再去沾一點醬油,或者在醬油碟邊預先放一撮 ...
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