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高麗菜乾怎麼做

大白菜剖半或1/4, 喜洗淨曬乾後均勻的抹上鹽放置出水, 軟化, 再用清水洗去水份, 擠乾水份. 在每一辦菜葉中均勻抹上特調的辣椒醬: 韓式辣椒粉, 蒜泥, 糖, 魚露(份量因 ...

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