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下廚常用到的砧板，怎麼使用和清潔才好？ - 愛料理生活誌

最好準備兩個或以上的砧板，一個專用於切生食如生肉類等，另一個用於處理 ... 容易有切痕和刮傷，也容易吸水，使用海綿菜瓜布搭配食用級小蘇打清潔較 ...

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