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生食級蛋黃
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雞蛋可以生吃嗎?雞蛋常見問題
但目前來說還未到生食級的標準;畢竟尚有許多肉眼看不見的病菌可能因時間、溫度及 ... 有個老饕建議,可以將蛋打入大湯匙進讓湯裡3秒鐘再把蛋黃撈起加入沙茶醬,做一個 ...
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