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生鐵鍋 有毒嗎
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「碳鋼鍋如何正確開鍋、清潔和保養?」很多人會忽略的技巧
碳鋼鍋是整塊碳鋼板壓製而成,非常類似菜市場的鐵鍋,但是質感、厚度、硬度及保溫 ... 避免氧化,因為不添加化學物質,不含PFOA 及PTFE,所以烹調時不會釋放有毒物質。
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