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生鐵鍋 有毒嗎
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铁锅的健康风险 - 知乎专栏
熟铁锅所使用的低碳钢,其中的杂质很少,相应的重金属含量也少,即使在乙酸迁移中腐蚀量很大,还是有可能通过乙酸迁移的各种重金属限量值,但也不是所有都能通过。 生铁锅 ...
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