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千菜譜: 北京菜、川菜、上海菜、泰國菜、法國菜 - Google 圖書結果

【食材】豬瘦肉,榨菜,生油,醬油,料酒,味精,澱粉,湯。【做法】將豬肉切成絲,榨菜,蔥洗淨均切絲;肉絲用鹽,溼澱粉漿好;鍋燒熱放油燒至六成熱下入肉絲炒散即放榨菜絲,蔥絲, ...

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