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食生蠔有學問教我如何揀靚蠔？ - 休閒消費- D160513

何智聰指，生蠔有不同產地，主要為法國、愛爾蘭及澳洲，而美國蠔雖然較大隻，但味道不夠澳洲及法國好。 他認為法國的飼養技術較專業，就如訓練運動員，以 ...

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