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生蛋黃可以吃嗎
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雞蛋– 生吃還是熟吃﹖ - 明醫網 - 明報
有人提倡生吃雞蛋﹐一則可以免去烹煮的麻煩﹐二則謂烹煮的過程會破壞雞蛋的 ... 不過﹐生雞蛋蛋白的抗生物素蛋白可與蛋黃的維他命B7結合﹐從而不能被 ...
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