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生蛋沙門氏菌
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歐盟公布最新食源性疾病報告:病因第一名為吃到不潔雞蛋 - 食力
同樣的,沙門氏菌在台灣也有多起食品中毒案例,更曾發生學生食用早餐店裹上生蛋液但未充分加熱的吐司而致死事件。 沙門氏桿菌為常見的食源性疾病感染 ...
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