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大塚太太帶你吃日本: 飲食文化、地方料理、星級食材 、巷弄美食、夢幻甜點、人氣伴手禮，在地人才知道的美食秘境全收錄。

... 生菓子,日文稱爲「練 ㄅ 切」。此外,和「餅」( b )有關的甜點也特別多。「餅」的日文發音( mochi )跟我們中文的麻糬很像,也確實有些餅就是用麻糬做的,這篇文章也會介紹 ...

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