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生菓子日文
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木漏日!「旬」,循著二十四節氣當令食材日式甜點獨特的韻味
旬食創辦人蔡孟珊表示,此次帶領學生製作的錦玉羹點心名為「木漏日」,日文是形容陽光灑落在樹葉間的情景,學生可以在製作過程認識到日本傳統甜點的製作 ...
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