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生菌數計算題目
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說明:食品微生物術科題目共分五大題。第一大題為不需實作的筆
說明:食品微生物術科題目共分五大題。 ... 第一大題:請於術科答案卷上回答下列問題。 (20 分) ... 5.2 請以上述計數結果計算原有樣品的總生菌數,以CFU/mL 表示。
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