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芋圓的由來和手工芋圓製作方法@ 呂東豫的部落格

... 芋園， 而以前九份芋圓屬於熱食，大多是糖水煮開後再加入生芋圓至鍋中煮熟，口感像是粉圓，但是卻比粉圓Q彈，之後不久就衍生出大紅豆/豆花/芋圓湯等 ...

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