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生臭豆腐高雄
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高雄大寮阿婆臭豆腐 - kissorkill - 痞客邦
採現現點現做方式,跟阿姨點完餐後會先將自家醃過的生臭豆腐放入油鍋中炸熟. 起鍋剪成入口大小再次下入鍋中大火搶酥逼油,兩次步驟確保豆腐香酥的口感.
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