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包南部粽..蛋黃需要先蒸過嗎 - 台商太太新天地

先將生蛋黃用鹽水泡過,讓蛋黃有咸味泡好後用酒灑一點在蛋黃上再隔水蒸, ... 鐵貓的南部粽是生米+生肉+生花菇+生蝦米+費工煮過的花生米+生蛋黃 ...

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