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中醫有營 - 第 318 頁 - Google 圖書結果

蘋果切開後,可立刻泡鹽水,避免因氧化而變成褐色。 ... 此外,還應注意處理肉類的衞生:生肉砧板要認清,用後沖洗垢即清;切肉切菜要分開,衞生砧板無菌害。

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