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生肉 泡鹽水
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冷凍肉「泡水退冰」錯了!專家示警:風險更高最佳解凍3方式
冷凍肉,冷藏肉,肉品,牛排,肉排。(. △冷凍肉解凍時,若直接泡水退冰,可能會引發食安問題。(示意圖/取自pixabay). 文/社團法人中華食品安全協會.
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