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請問corn starch太白粉，地瓜粉三者的區別與應用 - 玩樂天下

英文 叫做Corn Starch ... 玉米粉在港式食譜中又稱『生粉』、『粟粉』、『鷹粟粉』、『豆粉』。 生粉的作用 ... 太白粉別名:Potato Starch太白粉是由生的馬鈴薯澱粉製成.

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