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[問題] 請問炒飯的問題... PTT推薦cookclub

平常吃飯的時候米和水量是1:1 ... cloud01611/24 14:21最近心得是當天煮飯水0.8放涼就很好炒，隔夜飯冰過要退 ... 把電鍋拿出來，讓其自行降溫。

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